2013.6.1
昨夜はお客様からお招きを受け、都内某所で会食。
一見では絶対に入れないお店とお聞きしていましたが、店先に掛けられたこの看板に、ご主人のセンスの良さが現れてました(笑)。
お店のご意向で詳しく語れないのは残念ですが(と言うか、語れないのにブログにアップするのも、意地悪な自慢話みたいで少し気はひけるのですが・・・スミマセン(笑))、出てくるお料理やお酒はもとより、店内の内装にもご主人の口上にも圧倒されっぱなしの、濃密で幸せな、夢のような時間♪
とにかく、何もかもがすごかったです。あのご主人の辞書には「妥協」という文字はないんだろうな。
そして。
こんなスゴイお店を知ってる人をお客様として仕事をするのは、なかなかのプレッシャーなのであります(笑)。
頑張らねば・・・。