ハムキャベツ

『ハムキャベツ』っていうメニュー。
千切りキャベツの上にロースハムが乗っていて、運んできた店員さんが「ハムとキャベツの間にマヨネーズが入ってますから!」と(若干ドヤ顔で(笑))説明してくれる。
このシンプルさ。潔さ。
直球ど真ん中ストライクで私の琴線を刺激しました。

こういうメニューを揃えているお店に連れてってくれて、「ハムキャベツがお勧めだよ♪」と教えてくれる友達は、生涯大切にしたいものだ・・・としみじみ思った、阿佐ヶ谷の宴。

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