好きの結晶

2025.1.26

香川県のことを『うどん県』と呼ぶならば、
この人のことは『うどん人』と呼んでもいいんじゃないか？というくらい、
うどんへの愛が止まらない友達が、
いよいよ、数年後のうどん屋開業を視野に入れたアイドリングを始めて、
地元の貸しスペースで月に１回、数量限定での試食会をやっています。

今日初めて食べに行ってきたのですが、お世辞抜きで本当に美味しい肉汁うどん。
うどんを愛するものとしてのうどんの哲学みたいなものを感じたよ。笑

いつの間にか巻き込まれてしまったいつも控えめな奥さんが、
すっかり女将さんの様相になっていたのが微笑ましかったです。

もちろん、商売となればそんなに簡単な話ではなくなるのだろうけれど、
このまま本当に夢を叶えて欲しいなぁ…。